Year Kg per Person 1850 0.00014 1851 0.00014 1852 0.00028 1853 0.00041 1854 0.00055 1855 0.00068 1856 0.00082 1857 0.00095 1858 0.00108 1859 0.00121 1860 0.00134 1861 0.00266 1862 0.00397 1863 0.00526 1864 0.00655 1865 0.00783 1866 0.0091 1867 0.01036 1868 0.01161 1869 0.01286 1870 0.01409 1871 0.01532 1872 0.01658 1873 0.01784 1874 0.0191 1875 0.02034 1876 0.02157 1877 0.0228 1878 0.02402 1879 0.02523 1880 0.02643 1881 0.02983 1882 0.02771 1883 0.0278 1884 0.02788 1885 0.03058 1886 0.03325 1887 0.03591 1888 0.03867 1889 0.04285 1890 0.04515 1891 0.03791 1892 0.04875 1893 0.04244 1894 0.05259 1895 0.04627 1896 0.05187 1897 0.05826 1898 0.06005 1899 0.06038 1900 0.07191 1901 0.07807 1902 0.04102 1903 0.04477 1904 0.053 1905 0.05739 1906 0.05592 1907 0.06038 1908 0.07892 1909 0.07211 1910 0.08577 1911 0.0743 1912 0.08487 1913 0.09669 1914 0.1042 1915 0.1188 1916 0.1302 1917 0.1115 1918 0.1193 1919 0.1302 1920 0.1362 1921 0.1863 1922 0.1914 1923 0.2338 1924 0.246 1925 0.243 1926 0.2379 1927 0.2594 1928 0.2684 1929 0.301 1930 0.3267 1931 0.2685 1932 0.2232 1933 0.2686 1934 0.3233 1935 0.3454 1936 0.3572 1937 0.4538 1938 0.4349 1939 0.4619 1940 0.4282 1941 0.4403 1942 0.4476 1943 0.4477 1944 0.4338 1945 0.4289 1946 0.4143 1947 0.4366 1948 0.5067 1949 0.523 1950 0.5452 1951 0.6742 1952 0.4939 1953 0.6531 1954 0.256 1955 0.444 1956 0.2791 1957 0.3284 1958 0.4343 1959 0.2688 1960 0.08105 1961 0.1247 1962 0.06122 1963 0.1396 1964 0.5124 1965 2.255 1966 2.81 1967 2.957 1968 2.065 1969 1.859 1970 2.389 1971 2.527 1972 2.673 1973 2.786 1974 2.698 1975 2.767 1976 3.258 1977 3.38 1978 2.981 1979 2.651 1980 2.618 1981 2.794 1982 2.918 1983 2.832 1984 2.523 1985 2.173 1986 2.224 1987 2.571 1988 2.549 1989 2.784 1990 2.533 1991 2.524 1992 2.674 1993 2.445 1994 2.205 1995 2.166 1996 1.741 1997 1.68 1998 1.622 1999 1.586 2000 1.59