Year Kg per Person 1850 0.00048 1851 0.00048 1852 0.00095 1853 0.00141 1854 0.00187 1855 0.00231 1856 0.00275 1857 0.00318 1858 0.00361 1859 0.00402 1860 0.00443 1861 0.00874 1862 0.01297 1863 0.01713 1864 0.02122 1865 0.02524 1866 0.0292 1867 0.03309 1868 0.03691 1869 0.04068 1870 0.04438 1871 0.04803 1872 0.05178 1873 0.05547 1874 0.05911 1875 0.06269 1876 0.06621 1877 0.06969 1878 0.07311 1879 0.07648 1880 0.0798 1881 0.08969 1882 0.083 1883 0.08294 1884 0.08288 1885 0.09054 1886 0.09809 1887 0.1055 1888 0.1132 1889 0.125 1890 0.1312 1891 0.1098 1892 0.1407 1893 0.1221 1894 0.1507 1895 0.1322 1896 0.1477 1897 0.1653 1898 0.1698 1899 0.1701 1900 0.202 1901 0.2186 1902 0.1145 1903 0.1245 1904 0.147 1905 0.1586 1906 0.1541 1907 0.1659 1908 0.2162 1909 0.1969 1910 0.2335 1911 0.2017 1912 0.2297 1913 0.2609 1914 0.2804 1915 0.3187 1916 0.3485 1917 0.2975 1918 0.3175 1919 0.3454 1920 0.3604 1921 0.4916 1922 0.5038 1923 0.6138 1924 0.6441 1925 0.6347 1926 0.6198 1927 0.674 1928 0.6955 1929 0.7781 1930 0.8425 1931 0.6907 1932 0.5728 1933 0.6876 1934 0.8254 1935 0.8799 1936 0.9078 1937 1.151 1938 1.1 1939 1.166 1940 1.078 1941 1.106 1942 1.122 1943 1.12 1944 1.082 1945 1.068 1946 1.029 1947 1.082 1948 1.253 1949 1.291 1950 1.342 1951 0.6343 1952 0.9625 1953 0.1953 1954 0.3552 1955 0.2181 1956 0.09299 1957 0.09374 1958 0.2365 1959 0.2617 1960 0.3526 1961 0.09488 1962 0.09387 1963 0.2874 1964 0.2398 1965 0.2683 1966 1.445 1967 2.827 1968 3.688 1969 3.827 1970 4.391 1971 3.836 1972 3.67 1973 3.44 1974 3.546 1975 3.176 1976 2.759 1977 2.881 1978 2.505 1979 2.824 1980 2.856 1981 2.348 1982 2.083 1983 1.872 1984 1.884 1985 1.764 1986 1.714 1987 1.675 1988 1.697 1989 1.702 1990 1.586 1991 1.476 1992 1.438 1993 1.448 1994 1.443 1995 1.456 1996 1.451 1997 1.471 1998 1.515 1999 1.571 2000 1.67