Year Kg per Person 1850 0.0001 1851 0.0001 1852 0.0002 1853 0.0003 1854 0.0004 1855 0.0005 1856 0.0006 1857 0.0007 1858 0.0008 1859 0.0009 1860 0.001 1861 0.00199 1862 0.00298 1863 0.00397 1864 0.00496 1865 0.00595 1866 0.00694 1867 0.00793 1868 0.00892 1869 0.00991 1870 0.0109 1871 0.01189 1872 0.01292 1873 0.01395 1874 0.01499 1875 0.01602 1876 0.01705 1877 0.01808 1878 0.01911 1879 0.02014 1880 0.02117 1881 0.02398 1882 0.02235 1883 0.0225 1884 0.02265 1885 0.02492 1886 0.02719 1887 0.02946 1888 0.03184 1889 0.03539 1890 0.03741 1891 0.03152 1892 0.04067 1893 0.03552 1894 0.04416 1895 0.03898 1896 0.04384 1897 0.0494 1898 0.05108 1899 0.05153 1900 0.06157 1901 0.06706 1902 0.03535 1903 0.0387 1904 0.04596 1905 0.04992 1906 0.0488 1907 0.05286 1908 0.0693 1909 0.06352 1910 0.07579 1911 0.06586 1912 0.07546 1913 0.08624 1914 0.09322 1915 0.1066 1916 0.1172 1917 0.1007 1918 0.1081 1919 0.1182 1920 0.1241 1921 0.1702 1922 0.1723 1923 0.2074 1924 0.2151 1925 0.2096 1926 0.2024 1927 0.2177 1928 0.2222 1929 0.246 1930 0.2636 1931 0.214 1932 0.171 1933 0.1982 1934 0.23 1935 0.2374 1936 0.2375 1937 0.2922 1938 0.2715 1939 0.2799 1940 0.2521 1941 0.2522 1942 0.2495 1943 0.2432 1944 0.2297 1945 0.2216 1946 0.2091 1947 0.2153 1948 0.2443 1949 0.2468 1950 0.2278 1951 0.1128 1952 0.1525 1953 0.2438 1954 0.3647 1955 0.4707 1956 0.6442 1957 0.6811 1958 0.7107 1959 0.7545 1960 0.8076 1961 0.8246 1962 0.7203 1963 1.21 1964 3.809 1965 4.148 1966 3.571 1967 3.645 1968 3.366 1969 3.211 1970 3.367 1971 3.561 1972 3.223 1973 3.288 1974 3.471 1975 3.16 1976 2.669 1977 2.769 1978 2.652 1979 2.618 1980 2.819 1981 2.585 1982 2.098 1983 1.746 1984 1.7 1985 1.588 1986 1.535 1987 1.512 1988 1.424 1989 1.396 1990 1.358 1991 1.333 1992 1.338 1993 1.288 1994 1.293 1995 1.142 1996 1.104 1997 1.198 1998 1.319 1999 1.366 2000 1.477