Year Kg per Person 1850 0.00028 1851 0.00028 1852 0.00057 1853 0.00085 1854 0.00114 1855 0.00144 1856 0.00174 1857 0.00204 1858 0.00234 1859 0.00265 1860 0.00296 1861 0.00591 1862 0.0089 1863 0.01192 1864 0.01496 1865 0.01805 1866 0.02116 1867 0.02432 1868 0.0275 1869 0.03072 1870 0.03398 1871 0.03681 1872 0.03974 1873 0.04262 1874 0.04546 1875 0.04827 1876 0.05104 1877 0.05378 1878 0.05648 1879 0.05914 1880 0.06178 1881 0.06951 1882 0.06439 1883 0.06441 1884 0.06442 1885 0.07045 1886 0.0764 1887 0.08228 1888 0.08836 1889 0.09763 1890 0.1026 1891 0.08591 1892 0.1102 1893 0.09567 1894 0.1182 1895 0.1038 1896 0.116 1897 0.13 1898 0.1336 1899 0.134 1900 0.1592 1901 0.1725 1902 0.0904 1903 0.09843 1904 0.1162 1905 0.1256 1906 0.1221 1907 0.1315 1908 0.1715 1909 0.1563 1910 0.1855 1911 0.1604 1912 0.1827 1913 0.2077 1914 0.2153 1915 0.2364 1916 0.2501 1917 0.2069 1918 0.2142 1919 0.2264 1920 0.2297 1921 0.305 1922 0.3046 1923 0.362 1924 0.3708 1925 0.357 1926 0.3409 1927 0.3628 1928 0.3665 1929 0.4018 1930 0.4266 1931 0.3431 1932 0.2793 1933 0.3292 1934 0.3884 1935 0.407 1936 0.413 1937 0.515 1938 0.4847 1939 0.5058 1940 0.4609 1941 0.466 1942 0.4659 1943 0.4586 1944 0.4373 1945 0.4258 1946 0.4051 1947 0.4207 1948 0.4811 1949 0.4896 1950 0.5032 1951 1.427 1952 1.242 1953 0.755 1954 0.7919 1955 0.9235 1956 0.697 1957 0.8776 1958 0.7686 1959 0.5331 1960 0.244 1961 0.3332 1962 0.1757 1963 0.948 1964 2.691 1965 2.325 1966 2.023 1967 1.991 1968 1.914 1969 1.752 1970 2.099 1971 1.971 1972 2.049 1973 2.066 1974 2.25 1975 2.412 1976 2.027 1977 2.294 1978 1.905 1979 1.76 1980 1.802 1981 1.639 1982 1.302 1983 0.7375 1984 1.005 1985 1.298 1986 1.214 1987 1.186 1988 1.045 1989 1.118 1990 0.9659 1991 1.027 1992 0.9779 1993 0.9153 1994 1.004 1995 0.9159 1996 0.9056 1997 0.5879 1998 0.7944 1999 0.9322 2000 0.8512