Year Kg per Person 1850 0 1851 0.00036 1852 0.00073 1853 0.00109 1854 0.00144 1855 0.00179 1856 0.00215 1857 0.00249 1858 0.00284 1859 0.00318 1860 0.00352 1861 0.00384 1862 0.00415 1863 0.00446 1864 0.00476 1865 0.00506 1866 0.00535 1867 0.00563 1868 0.00591 1869 0.00619 1870 0.00646 1871 0.00745 1872 0.00842 1873 0.00938 1874 0.01032 1875 0.01125 1876 0.01216 1877 0.01306 1878 0.01395 1879 0.01482 1880 0.01573 1881 0.01643 1882 0.01712 1883 0.01778 1884 0.01843 1885 0.01906 1886 0.01967 1887 0.02026 1888 0.02083 1889 0.02139 1890 0.02193 1891 0.02277 1892 0.02389 1893 0.02387 1894 0.02526 1895 0.02933 1896 0.03103 1897 0.03198 1898 0.03489 1899 0.03747 1900 0.04344 1901 0.04602 1902 0.05042 1903 0.05041 1904 0.05474 1905 0.05576 1906 0.06324 1907 0.07068 1908 0.07952 1909 0.07434 1910 0.07569 1911 0.07982 1912 0.09602 1913 0.103 1914 0.1032 1915 0.1055 1916 0.1051 1917 0.109 1918 0.1211 1919 0.156 1920 0.1041 1921 0.1108 1922 0.1088 1923 0.1117 1924 0.1191 1925 0.1185 1926 0.1204 1927 0.1283 1928 0.1297 1929 0.1312 1930 0.1326 1931 0.1179 1932 0.108 1933 0.1058 1934 0.1151 1935 0.1188 1936 0.1141 1937 0.122 1938 0.1336 1939 0.1296 1940 0.134 1941 0.1314 1942 0.131 1943 0.1144 1944 0.1167 1945 0.1292 1946 0.1321 1947 0.1302 1948 0.00456 1949 0.2708 1950 0.7288 1951 0.9432 1952 0.9774 1953 0.895 1954 0.8168 1955 0.7813 1956 0.984 1957 0.851 1958 0.8982 1959 0.8308 1960 1.006 1961 1.012 1962 1.122 1963 1.474 1964 1.422 1965 1.405 1966 1.273 1967 1.305 1968 1.38 1969 1.399 1970 1.274 1971 1.115 1972 1.147 1973 1.108 1974 0.737 1975 1.223 1976 1.26 1977 1.361 1978 1.341 1979 1.112 1980 1.47 1981 1.458 1982 1.275 1983 0.8253 1984 0.66 1985 0.6551 1986 0.5801 1987 0.5236 1988 0.4858 1989 0.4708 1990 0.4536 1991 0.4607 1992 0.4802 1993 0.5399 1994 0.5614 1995 0.5847 1996 0.6114 1997 0.5868 1998 0.5058 1999 0.4514 2000 0.5028